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椰香达克  

2006-03-16 22:34:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天看个JJ谈论学了焙烘之后的感受“自从学了之后,我的身材已经被摧残的惨不忍睹”,呵这说法逗~~
可见这些蛋蛋糖糖奶油什么的这么胡乱一搅和,产生的出的绝不压于火山之喷发的能量呢椰香达克 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间
这个揶香达克做起来简单,吃起来香酥,是不错的茶点~
材料:低粉75g,奶油70g,5个鸡蛋蛋白(蛋黄不用),糖120g,椰蓉100g
做法:1、打发蛋白到干性发泡,边打边加入糖
     2、筛入低粉
     3、加入奶油
     4、拌入椰蓉
     5、用圆挤花嘴挤在烤盘上,180度烤15分钟~~
椰香达克 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间
 
取出,吃吧~~~~
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