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天堂的乐章——双色布朗尼蛋糕  

2006-03-29 21:56:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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有人说布朗尼,在扎实的口感中另外蕴涵了一种饱满的风味。而加入了奥利奥的布朗尼,有了一种独特的巧克力所散发出来的各种香味、甜味、焦味与苦味,协调的恰似一首来自天堂的乐章~~
材料:低粉65g,黄油50g,香草酱20g,橄榄油30g,奥利奥150g,糖50g,蜂蜜20g,山楂条50g,鸡蛋3个
做法:1、融化黄油
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2、把黄油、香草酱、压碎的奥利奥拌匀,倒入8寸的蛋糕模,压实
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3、把蛋黄、蜂蜜、橄榄油、橙汁拌匀
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4、筛入低粉,拌一下,得到蛋黄糊
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5、蛋白打至干性发炮,把蛋黄糊倒入拌匀
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6、倒入蛋糕模,加一些山楂条
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7、180度烤40分钟,出炉
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8、倒扣放凉
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9、筛一些可可粉、糖粉,就可以吃咯~~
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