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妈妈送来大瓦煲——花旗参薏米汤  

2007-01-26 11:39:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这是2007年的第一场雪,昨晚开始扶扶摇摇的飘洒到了早晨就没了踪影,阳光射下来部分已经开始消融,只有楼房遮挡的部分还是好看的纯白色~ 不知啥时开始一下雪就开始担心起妈来,她每天一定出门两次溜家里那只没有狗性的小东西,在这样的日子有小狗在前面撒欢蹬绳她是极容易滑到的,曾经就摔的身体的一面淤青数日不能活动,给她买了登山杖左嘱咐右叮咛下雪就拄上,估计一次也没用~ 尽管这白色静谧的山野煞是好看但俺还是希望这雪快些融化吧~
 
知道俺爱喝汤,在前几天最冷的一日妈妈奔赴到我这特意送来一个深烧瓦煲,告俺如何用它炖汤种种,知道俺不会切酸菜又提把菜切了极细地丝儿洗净放好,又惦记着她家里的小狗匆匆赶了回去~ 这几天煲汤喝粥的次数明显多咯起来,在这寒冷干燥的季节来上一碗热热的汤粥又提神又滋补,或许她也能在不远处体会到这漫漫滋涨起来的满满的幸福~
 
1、准备材料:薏米、花旗参、大枣、瘦肉、花生、黄豆、姜
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2、洗干净材料,肉汆烫冲干净,一起加到滚水中
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3、水滚后改小火煲2小时(无需加其它调料)
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4、最后按自己的口味加盐就可以咯,我喜欢喝淡的就少加盐。这汤味道可口清热提神,是滋补养颜的靓汤~
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TOY~
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