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倾听与倾诉——牛蒡排骨煲  

2007-02-03 10:52:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中国古人讲:食不言寝不语,它出自孔子的《论语》,翻译成白话是说:吃饭的时候要专心吃饭不要讲话,以免口沫横飞,躺下睡觉时不要聊天以免影响睡眠,古人讲这是因为它是克己修身之道~ 小时候爸爸就常拿这教育我,可能是为了能在饭桌上调皮挑食磨蹭的俺老老实实结束战斗大人也就不用跟着一起陪伴消耗着~ 现如今吃饭只有我们俩人,如果还沿用这套,可能冷不丁会觉得家里出了问题,因为吃饭时聊聊生活谈谈工作已经成了习惯。大多时候是LG说着俺听着,有时俺是专注的听有时是貌似在听其实什么也没想倾听与倾诉——牛蒡排骨煲 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间倾听与倾诉——牛蒡排骨煲 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间 他说未来、说如何教育将来的孩子、如何给孩子培养成一个志存高远的人、如何让孩子摒弃父辈的妥协跟隐忍,如何让孩子飞的更高时,我在他眼里来看到从没有过的闪亮,我不知道自己会不会是一个好的母亲,但因着这份闪亮我却有理由相信他会是一个称职的父亲~ 若干年后的某一天我会跟孩子讲起这段,也许是在饭桌上讲起他N年以前的爸爸如何憧憬着他的现在跟将来,当然必须是他懂事以后,在此之前俺还是要用老爸教育我那套对付他倾听与倾诉——牛蒡排骨煲 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间
 
1、准备原料:排骨、牛蒡、胡萝卜、姜

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2、没分割前的牛蒡象有魔术弹长短,打皮后在盐水里浸泡一下

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2、排骨飞水

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4、冲洗干净

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5、牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜,加到排骨里大火煮滚后保持10分钟,改小火煲1个半小时

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6、吃的时候加适量盐,这汤非常好喝,牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里

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