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蜂蜜柚子茶,自然的吃法更健康  

2008-01-24 19:29:00|  分类: 蜂蜜柚子茶做法, |  标签: |举报 |字号 订阅

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看了几档介绍做北极虾的电视节目,越看越觉得纯粹是瞎折腾。新鲜的北极虾在冷冻杀菌后,直接剥开来吃就可以了,按那些貌似繁复的法子一顿忙活下来,海鲜原本的自然纯粹的鲜美味道,在稀里糊涂加了一把又一把、一勺又一勺的调料后,完全成了不伦不类的怪味豆子了,套用一句大连话:撮措了!蜂蜜柚子茶,自然的吃法更健康 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间 

 

自然原本就给了我们足够的余裕去体味它的真实跟美好,形式感有时真的是既矫情又离谱,为了复杂而复杂更觉得好笑,关键是并不讨嘴巴跟身体的好,其实很多简单朴素的吃法就很精彩,出离了规规矩矩的虚张声势,象化着艳妆的小媳妇,怎么看怎么觉得该握上把小锄头,更来的可爱,呵呵。

 

几次准备用柚子做这个蜂蜜柚子茶,总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意,为什么不直接吃了这些果肉呢,它们很多汁很清新也很泼辣,拿起一块塞进嘴巴,就把那什么茶抛到了脑后,没法子,一根劲的脑瓜总是容易短路,哈哈。

 

自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

 

1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量;

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2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在; 

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3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时; 

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4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味; 

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5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。 

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6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。) 

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