注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

YOYO食色空间

 
 
 

日志

 
 

好吃到翻的GRISSINI面包条  

2008-04-30 08:31:00|  分类: 面包条,grissini |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

好吃到翻的GRISSINI面包条 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间

 

本来想做象铅笔一样的grissini面包条来着了,但做什么心里都有些小小的破坏欲望,到了整形的时候,没成了铅笔,倒成了一根根象螺丝一样的小扭巴了,呵。

 

这些拥有苗条体态,轻快弯曲的不起眼的小棍子面包,即使放浪形骸还是那么好吃无比,天,可真好吃。

 

该怎么形容呢,外表松脆,内力香软。很象扭动腰支跳着舞蹈的姑娘,有一点点倦怠和慵懒,但心情里有着清澈不狂妄的美德。

 

烤了两盘,在第二盘没出炉前,前一盘已经全部塞进了肚子里,那充满温暖、浓郁内敛的香甜味道,如果用最简单的语言来描述下,只能是:好吃到翻!

 

1、材料:高粉240g,奶粉50克,牛奶100克,2勺炼乳,盐3克,酵母2克,橄榄油20克(或者黄油30克),鸡蛋一个,黑芝麻2勺。面包机揉面30分钟后(黑芝麻在面团揉好前5分钟加入),关掉电源发酵到两倍大。

好吃到翻的GRISSINI面包条 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间

 

2、直接擀成薄片,切成条,如果需要棍子的就滚成圆柱,不然就就握住两端扭一下。

好吃到翻的GRISSINI面包条 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间

 

3、烤箱预热到165度,上下火中层,先烤10分钟,再降到150度,再烤5分钟。

好吃到翻的GRISSINI面包条 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间

 

4、出炉放凉,就可以吃到超级酥脆浓郁奶香的grissini咯。

好吃到翻的GRISSINI面包条 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间

 

5、简单到跟她的美味不成正比,呵~

好吃到翻的GRISSINI面包条 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间

 

 


YOYO自制美食检索(点击图片,可浏览更多美食做法)

好吃到翻的GRISSINI面包条 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间

  评论这张
 
阅读(14)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017