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推荐一道排毒减肥的凉拌菜  

2008-07-03 08:23:00|  分类: yoyo,减肥菜,排毒 |  标签: |举报 |字号 订阅

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看到红色的苋菜,朋友告我,你看这红彤彤的颜色,很多健康天然的食品色素就是用它做成的呢。

 

谈到色素,大家都很谨慎,可是天然的就让人放心很多,而且苋菜作为一种野菜对身体也有益处,就买了大兜。

 

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量,促进造血等功能。苋菜中所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力。常吃苋菜可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

 

大盆的苋菜一部分榨了汁做了面包,一部分就拌了这个清爽排毒减肥的凉菜。

 

1、原料:苋菜、生菜、干果果仁等、橄榄油、盐、白醋;

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2、把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀;

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3、加入果仁和干果,不喜欢甜的这步可以省略; 

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4、清爽健康、排毒减肥的凉拌苋菜就做好了。  

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   YOYO的食色略影 Entry link:(单击图片可浏览详细日志) 

 

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YOYOの食色掠影之四

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YOYOの食色掠影之三

 

 

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