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简单的美白生菜粥  

2008-09-05 09:00:00|  分类: yoyo,去脂,美白粥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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简单的美白生菜粥 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间 

在最没胃口的日子,一碗淡雅去火的生菜粥,就像开启你昏睡胃口的魔法门的钥匙。简单的美白生菜粥 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间

 

生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种,做生菜粥的,最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通,却是营养丰富,生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。

 

用生菜来煮粥,一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感,同时能收到清肝利胆养胃的功效。清晨醒来,一碗生菜粥,既能消除多余的脂肪细嫩肌肤,又可以起到利尿和促进血液循环的作用。

 

生菜粥制作方法:
1、所需材料:大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。
2、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
3、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
4、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。

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你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃,但去脂的能力就要打折扣了,呵。

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YOYOの食色掠影之四

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YOYOの食色掠影之三

 

 

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