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就像谈一场恋爱 三黄鸡炖蔬菜  

2009-01-15 10:58:00|  分类: 三黄鸡炖蔬菜,美 |  标签: |举报 |字号 订阅

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做一道全新的菜,很像谈一场恋爱,要么喜欢,要么受伤。

 

尝试带来的惊喜,不是关键,不是目的。真正的乐趣是:愉悦家人的胃口,快乐别人,快乐自己。

 

失败的菜,不是不好吃,而是,你忙的团团转,大家吃时,没发现跟以前任何一次的吃法有什么不同。无声无息的吞咽,简直比直接的批评还让人难忍受。“哇,这次做的好吃”,呵,就这一句,再朴素的菜,也心甘情愿为它改变个千万遍。就像谈一场恋爱 三黄鸡炖蔬菜 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间


三黄鸡炖蔬菜做法:
1、原料:土豆300克、彩色辣椒500克、三黄鸡半只(嘴巴、爪、鸡冠都是黄色的鸡)约1500克;

2、热锅热游,爆香姜末、蒜米,入三黄鸡翻炒3分钟;

3、加入土豆,一杯高汤,继续翻炒3分钟;

4、加入辣椒蔬菜,翻炒均匀,加2杯高汤、盐、糖、胡椒,煮沸,转文火焖30分钟;

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鸡肉酥软,蔬菜吸足了三黄鸡的香味,真是好吃。做了一大锅,吃剩的可以密封保存,下次吃的时候,可以直接放入微波炉加热3分钟,就又可以吃到香喷喷的土鸡炖蔬菜了。

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另外几种家常吃鸡方法,点击图片可查看具体做法:

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可乐鸡翅

 

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李子鸡汤

 

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南瓜糯米鸡饭

 

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蜜香烤鸡翅

 

YOYO自制美食检索(点击图片,可查看全部自制美食做法)

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