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味臻美时简至极【小白菜烧排骨的滋味】  

2009-11-17 09:12:00|  分类: 小白菜烧排骨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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味臻美时简至极【小白菜烧排骨的滋味】 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间
有些家常饭菜,该怎么形容,就是吃过很多次,也没太深刻的印象。历经很多年,依然不厌倦。

 

小白菜排骨应该算一道,还有我中意的拌豆腐、老醋蛰头、家焖大头宝、蛎羹汤......

 

如果只是把排骨跟小白菜投到一个锅子里,一起开火烹调,最后的结果,一定是小白菜完全没了筋骨。

 

所以烧些排骨,浇在柔嫩的小白菜上,有三五分钟,就可以让这道寻常的美食即可呈现。

 

百搭的小白菜,百搭的烧排骨,味臻美时简至极。

 

小白菜烧排骨的做法:  

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暖融融的冬天,因为家常滋味的温暖。
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