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自制香喷喷早餐面包【火腿番茄酱面包DIY】  

2009-07-27 07:48:00|  分类: 火腿番茄酱面包, |  标签: |举报 |字号 订阅

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一块提前发好的面团,有些象多拉A梦的法宝袋,随便就可以变身出各种各样美味可口的食物出来。所以上班族,可以经常发些面团放进冰箱冷藏室,只要这些面团在4天之内消耗完就可以。早晨,扭一块面团,可以做成随意的拖鞋面包搭配肉汤来吃;也可以做成圆圆的蘑菇包,夹上芝士火腿片做成汉堡;再或者,象这个火腿番茄酱面包,只要再来一大杯牛奶或咖啡,就可以有饱足的一餐。要多方便有多方便!百搭的面团,只要你想象够丰富,形状跟味道,就依你早晨的心情自由创造、尽情发挥吧! 

 

火腿番茄酱面包的做法:
1、 提前一天发好面团(200克面粉、3克酵母粉、120克牛奶、2克盐),取40克面团整形成椭圆型,在中间压入半根火腿肠。
2、 做好后静置10分钟。
3、 挤上番茄沙司,也可以换成蛋黄酱。
4、 200度,烤15分钟,美味的小餐包就做好了。

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很随意的做法,味道却不错。 

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