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最简单的食材最美味的煎饼  

2010-11-10 11:11:00|  分类: yoyo食色空间,自 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这些材料,是给杂志拍菜剩下的食材,不多的韭菜和半袋豆芽,扔了太可惜,好吧,那做成煎饼吧。在做之前,还有一点犹豫,这样的搭配会不会太简单不够好吃呢?结果很颠覆:非常非常好吃:)

 

亲爱的MIMI,我在回来的路上,把你的联络方式弄丢了,祝福你跟Teddy Bear可以永远的幸福,别把我们的祝福辜负了,请记得永远幸福。


煎饼的做法:

1、原料:面粉300克、鸡蛋2个、韭菜1小把、豆芽300克、水一杯、盐1小勺、胡椒粉1小勺。

2、除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。

3、韭菜切成段,最后加入拌匀。

4、热锅涂薄薄的一层油,加入面糊,用勺子整理成圆形。

5、中小火,2分钟后翻一面。

6、2分钟后在翻一面,两面金黄就可以了。

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一出锅就跟卡卡分吃了一个,YUMMY!

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