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排毒减肥的家常自制美食  

2010-03-19 08:16:00|  分类: 南瓜饼 |  标签: |举报 |字号 订阅

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南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,可起到解毒作用。据说某地有一个自古以南瓜为主食的村子,从没有人患糖尿病,经科学家分析,这是因为南瓜可以促进人体胰岛素分泌的结果。南瓜与淀粉类食物混食,可提高胃的调节吸收速率,使碳水化合物易于排出,有防止便秘、降血压和减肥的功效。南瓜还可以防癌、抗衰老、抵制多种疾病,是一种不可多得的保健食物。

 

常吃南瓜,补中益气的作用,它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药、以及亚硝酸盐等有害物质,促进人体胰岛素的分泌,还能帮助肝、肾细胞增加再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫,除具有杀菌、止痢作用外,并能减低血液中胆固醇的含量,使血糖浓度水平降低。所以多吃南瓜,既能饱腹,排泄物增多,又可以防止发胖和糖分增加。

 

这次烙饼用的锅子是贝太试用大队的26cm杜邦特富龙纽纹宝彩色不粘煎炒锅,锅子内里为耐用的阳极氧化扭纹不粘,外层是鹅黄色。做这个饼我只用油刷刷了薄薄一层油,不粘效果很好。使用感受:锅子鹅黄悦目的色彩看上去很舒服;流线型不锈钢手柄和盖柄,安全不烫手;锅两侧不锈钢手柄使用很方便;紧合厚质不锈钢盖子,食物营养及美味不易流失。 

 

排毒减肥的南瓜饼做法:

1、原料:南瓜700克、面粉1杯、盐5克、胡椒粉1小勺、水1杯。

2、南瓜去皮去瓤,刨成丝。

3、加盐腌一会。

4、南瓜丝变软后,加入面粉、胡椒粉、水调匀。

5、烧热平底不粘锅,涂些油,倒入适量面糊。

6、中小火煎到两面金黄,熟透就可以了。

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南瓜是食物而不是药物,所以不能把南瓜当成药来吃;要因人而异,适当适量,适合自己的体质状况,才能吃出健康。

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PS: 杜邦™特富龙®26cm扭纹宝彩色不粘煎炒锅的官方资料:

品牌:扭纹宝
系列:Circulon Style彩色不粘系列
涂层: Autograph
型号尺寸:26cm煎炒锅

美亚厨具率先于美国上市的最新款扭纹宝Circulon Style易洁厨具,以独有的悦目色彩,突破一般阳极氧化厨具的颜色。
锅身先以阳极氧化加硬处理,再以能耐高温容易清洁的搪瓷覆盖,阳极底部不易刮花。
锅内采用了杜邦™特富龙® Circulon扭纹宝专利的高低坑纹,以及Aurograph易洁图层,具有其他有机合成物无法超越的不粘特性,避免食物粘底而烧焦,杜绝人们对烧焦食物中致癌物质的摄入;
让烹煮尽量少油,甚至无油成为可能,减少人们对食用油的过量摄取。


 

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