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有了冲动你就烤【22款健康美味自制面包】  

2011-03-11 09:12:00|  分类: yoyo食色空间,yoy |  标签: |举报 |字号 订阅

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减肥ING~~ 越是这时候,越有鼓捣吃的冲动,真TM让该死滴食欲折磨滴人不人鬼不鬼滴,这时候想吃东西的冲动,恐怖得就像:刚刚让一塔利班给劫持了,马上又听说菲律宾警察来营救╮(╯▽╰)╭

 

做面包就是诸多好玩的项目之一,先消耗体力,再经受烘焙的等待,一出炉不吃下一坨两坨面包才怪。零八年的春夏,那个漫长潮湿的五月,几乎天天鼓捣面包玩,越玩越上瘾,越上瘾越玩,也把自己的形状给嚯嚯了。

 

要想瘦,少吃米面多吃肉!在这条真理的指引下,有日子没玩面团啦。得嘞,就算俺手痒痒吧,克制不住滴冲动,鼓捣鼓捣烤啊烤,整一炉子面包过过瘾,然后,毁尸灭迹滴把劳动成果消灭掉,重头再来哈(*^__^*) …

 

自制面包的做法:

1、200克面粉、20克奶粉、2个鸡蛋、120克牛奶、5克酵母粉、50克白糖,搅拌一下,冷藏24小时。取出加入150克面粉、5克盐、2勺橄榄油,揉到光滑,可以拉出薄膜。

2、发酵到2倍大。

3、压扁排气,分割成2块,整形成需要的形状。再次发酵到2倍大,表面刷蛋液,撒芝麻。

4、烤箱预热180度,放中下层,上下火烤35分钟。 

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喷喷香( ⊙o⊙ )哇

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另外21款健康美味的自制面包点击图片可查看详细制作过程 

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