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舌尖上的捷克·原装进口的美味蛋糕——美兰卡  

2012-12-28 10:12:00|  分类: yoyo食色空间,美 |  标签: |举报 |字号 订阅

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上次在悉尼Stephen给我们秀了他在eBye上花2刀买的2千万中东纸币,当得知中国的网上贸易已经从汽车家电到食物无一不可实现时,这个墨尔本大男孩面露惊奇之色。不过这次的美兰卡蛋糕在快递包裹打开前,大家还开玩笑说,经过数千公里的颠簸还不得面目全非,包装拆开的瞬间,看到造型依然完好坚挺的蛋糕,所有的顾虑都烟消云散了。

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美兰卡外表淳朴,包装简约低调,口味清新醇厚。完全用各种天然食材:核桃、蜂蜜、巧克力酱,粗小麦粉......因为它的蜂蜜是特制的,配合先进的真空杀菌包装。所以保质期在冷藏情况下,可以长达一年之久,它不含任何防腐剂和化学色素,不含动物脂肪,反式脂肪酸含量只有0.6%,纯天然食品。对身体没有危害,在食品危机四处泛滥的今天尤其难得。

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蜂蜜可可奶油夹心球,咬下去,可以品尝到炼乳在唇齿间迸发出的香气四溢。

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从捷克进口远涉重洋依然保持美味的秘密,一是使用了蜂蜜作为重要的原料,蜂蜜本身就是天然的防腐剂;二就是传统的制作工艺,配合现代化的生产流水线,做到了每层蛋糕坯的厚度和松软度及颜色一致,保证了入口既化的绝妙口感。5层蛋糕坯和4层夹心,再加上一层表面装饰,高度不超过3cm。每一层都很均匀,层次分明,彼此紧密粘连不会断层开裂。牛奶的白色,可可的红色,面粉烤出的黄色,所有颜色都是通过天然原料加工而成,不含任何化学色素。

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冬日的午后,一块蜂蜜可可奶油蛋糕再来一杯暖茶,对于热爱甜食的人来说,就是随时可以触摸的温暖。

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蜂蜜核桃夹心球,奶油和蜂蜜的味道很浓郁,还有回味悠长的核桃丝丝香气。

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拍照片的某些同学,边拍边吃。

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包装采用硬质盒,经历了快递的重重考验,可以当做礼物送给朋带和亲人,名不虚传的捷克包装大奖,非常安全的保护了蛋糕。

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Marlenka“美兰卡”是蛋糕秘方继承人的名字,在捷克家喻户晓,是移民到捷克的亚美尼亚人手工制作的传统蛋糕,通过蜂蜜创造奇迹,独特的口感,精良的工艺得到人们的喜爱,是目前国内唯一欧洲原装进口鲜蛋糕。虽然为了保证了蛋糕的新鲜,从欧洲进口运输的过程全程冷藏,但放在室内一会,马上就可以恢复到刚出产时的细腻松软。

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