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【昆士兰】黄金海岸捕蟹之旅 & 奇趣热带水果世界   

2015-07-01 22:25:00|  分类: yoyo环球美食之旅 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【昆士兰】黄金海岸捕蟹之旅  奇趣热带水果世界 - YOYO食色空间 - YOYO食色空间


昆士兰的黄金海岸,是美丽、热带、阳光、假期、充满活力和生机的代名词。除了每天清晨可以随意漫步七十多公里长的金色沙滩,这里独特的温暖气候、明媚阳光,也成就了美味海鲜和丰富热带水果。黄金海岸捕蟹之旅,既是亲近自然生态欣赏沿途风光,也是充满冒险的美食体验之一。而在热带水果世界,又可以遇见五百多种奇异的热带水果,还能和鸸鹋、袋鼠等动物嬉戏,感知大自然的神奇、品尝美味的热带水果。

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早晨在Peppers Broadbeach的大堂,见到了Jane,她一大早从昆士兰开了一个多小时的车,过来跟我见面,绝对是惊喜。前一晚,Jane还电话跟我说,因为行程调整,会有一位新的同事来陪我一起捉螃蟹。虽然Jane是土生土长的澳洲人,她居然是第一次出海捉螃蟹。这让我俩对今天的行程,都充满了期待!很有趣,之前我们在布里斯班坐Wheelof Brisbane,她也是第一次坐摩天轮,全程都是紧张闭眼的状态,呵呵。Jane开车,我们一路用导航,终于准时来到West Tweed Heads  NSW  2485 的Catch A Crab 捕蟹俱乐部。

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早晨的天气特别好,海鸥们大概闻到了鱼的味道,围着船舷盘旋。

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我们出发了,鹈鹕就在船的左右,一路追逐我们扔下的小鱼。

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喂完海鸥和鸸鹋,在一处浅水的泥滩,船停稳,我们从船上走下,进入到及腰的海水里,抓螯虾。要想在泥沙中捉到小小的螯虾,需要技巧跟体力。把这个像气管一样的长长工具使劲扎在泥沙里,然后用力抽出一管泥,倒进筛罗里,滤掉泥沙,就能看到是否抓到小虾了。我和Jane一顿忙活下来,才有三只小螯虾的收获。衣服裤子全湿了,玩的很欢乐。
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用我们抓到的小鳌虾做饵,Jane钓到了一条鱼,开心极了。

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最欢乐的抓泥蟹的环节:网是前一晚上布好的,每组的游客,都可以收获一网。运气好的,抓上来的螃蟹又大又多。

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小螃蟹和一定规格的母螃蟹,要重新放回海里。

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像这个大小的螃蟹才可以收获上船。

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上到岸上,得知午餐就是我们刚才抓到的大螃蟹,更加饿了。

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饱满的大螃蟹,一只大角就差不多半饱了,还有新鲜的牡蛎和炸平鱼。

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吃过午饭,我们来到Duranbah Road Duranbah NSW 2487的 热带水果世界Tropical Fruit World

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热带水果世界在黄金海岸的南边,Tweed Valley天然美丽的农场上。来到这里可以从味觉、嗅觉、触觉全方位了解,认识大自然的神奇。一张环游套票,包含种植园全景火车导游讲解游览,骑乘项目家庭游乐场,小火车游览,森林河流游船,动物公园等,同时在水果奇迹秀上还可以品尝新鲜的热带水果。

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热带水果教室的说过奇迹秀,导游介绍每种热带水果成熟的时间和特性。

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还邀请大家,逐一品尝。

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Kelly 给我和Jane准备了一大盘,其中的菠萝蜜甜的超乎想象。

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坐上全景火车游览热带水果世界,原来硕大的菠萝蜜,果实居然低垂在膝盖的位置。

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大片大片的鳄梨(牛油果)林,牛油果也是昆士兰的特产。

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成熟的香蕉,挂在低矮的树干上,方便游客品尝。

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这种像青皮一样的果子,就是昆士兰的特产:夏威夷果,也叫澳洲胡桃、澳洲坚果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果,所以和夏威夷其实没什么关系。在世界上众多的干果之中,澳洲坚果营养丰富,果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,富含不饱和脂肪酸、丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸,有“干果之王”的美称。

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夏威夷果成熟后,掉落在地上,堆成厚厚的一层。

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用这个工具夹开,也是可以随意品尝。只是它热量高,吃不了几粒就饱了。

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来到热带水果世界的动物乐园,刚提了一筒牛奶,小牛就冲过来使劲吸允,力量大的差点把我拖进去。

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遇到散步的鸸鹋

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还有小袋鼠wallaby,它是30种澳大利亚小型或中型袋鼠科的名字,发音来自于澳洲土著的语言“walabi”或者“waliba”。

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热带水果世界好玩的项目还真多,有一段路程,大家在雨林的河流中坐船游览。

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用吐司喂雨林里的野雁和小鸟,它们就一路跟着我们划破镜面一样的河水。

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还有好玩的丛林小火车,轨道只有一尺的宽度,很娇小。

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火车开动起来,呼呼的在雨林里飞奔。实际没有那么快了,倒是挺好玩。

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还有很多特别的纪念品、热带水果护肤品,买了一种山竹做的身体乳,大大包装,很诱人想吃的味道。

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告别热情的Kelly ,晚餐Jane和我来到黄金海岸,口碑非常好的一家餐厅:fishhouse

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fishhouse的招牌鱼汤,的确不错。据说配方很神秘,尝了一下,感觉有鱼肉、白薯、洋葱、芹菜、罗勒、柠檬、橄榄油、胡椒的味道,具体比例就不得而知了。

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晚上回到Peppers Broadbeach酒店 ,到VIP室看电影。

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片子是来昆士兰旅行前,在问卷里提到的一部。谢谢Jane,又陪了我一整天,有欢笑有惊喜,也有感动……

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更多游记,未完待续……  


YOYO的环球美食之旅(点击浏览

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