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两本新书上市《YOYO的私藏手札-103道手作面包》《YOYO的私藏手札-105道幸福甜品》  

2015-07-13 15:16:00|  分类: yoyo的书,yoyo烘 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我的两本新书上市:《YOYO的私藏手札-103道手作面包》《YOYO的私藏手札-105道幸福甜品》,加上这两本,目前已经出版了16本图书。谢谢我的图书的编辑祝萍,也谢谢一直支持我的你们!

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人人都爱新鲜出炉的面包,你知道吗?即使从来没有接触过烘焙,也能轻松做出美味、有嚼劲儿的面包!

通过不断调整、简化繁琐的烘焙步骤,精选103道能轻松完成的手作面包食谱集结成书,享受手作面包的乐趣,同时也能用较少的费用,吃到自然原味的健康面包。

在本书中,我介绍了7种面包类型,烘焙103款不同口感、质感和造型的手作面包,包括欧包、吐司、三文治、法棍面包、调理面包、PIZZA等,除此之外,还教你制作面包伴侣——果酱。

 

《YOYO的私藏手札-103道手作面包》

 

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书中介绍了做面包的材料、工具、制作要点及制作面包常见的问题,消除你在制作面包的过程中所有不确定的感觉,每款面包均有高清步骤图解,力求让你了解发酵、揉面、造型、烘焙的全过程,成功做出质感柔软、嚼时有劲的面包。

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现在,就从这本书开始,揉面团,等发酵,细心慢做,在自家厨房,一起陪面包长大!

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面包代表了温暖、美好和舒适,全心全意地烘焙,它将改变你的生活,并和家人、朋友分享这份快乐。这本书不仅教你做面包,还让你懂得用面包独特的美味,表达对生活的敬意!

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每天最期待,就是忙里偷闲的下午茶时刻。

泡杯茶或咖啡,搭配一块甜蜜蜜的点心,再享受不过了!

你知道吗?即使从来没有接触过烘焙,也能轻松做出美味、经典的甜品!

 

《YOYO的私藏手札-105道幸福甜品》

 

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只要准备好一个碗,以及鸡蛋、面粉、鲜奶油等基本材料,就可以开始进入烘焙的世界。
想送一份独特礼物给心仪的他(她)、向往烘焙乐趣的新手、希望孩子点心能吃得健康的妈妈们,都能透过高清步骤图解、一学就会的基础功,开启对烘焙的兴趣!

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相信你一定会爱上,这种由自己创造出甜蜜滋味的幸福与满足!

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